Proses Tankı/Yeni Model


Yeni Model Kaşar Mayalama/Proses Tankı

Ürün Özellikleri


Mayanın süte homojen bir şekilde karıştırılmasını, pıhtının oluşmasını, pıhtının özel olarak yapılmış bıçak sistemi ile düzgün bir şekilde kesilmesini, özel olarak dizayn edilmiş Dimple Plate ya da cidar arasında buhar dolaşımı ile ısıtılmasını ve pıhtının olgunlaştırılarak teleme haline gelmesini sağlar. 

Sekiz tip model, yatay ve dikey özel kesme bıçaklı, telemenin zarar göremeden kesilmesi verim kaybının önlenmesi sağlanmaktadır. Gezme platformu ve merdiven komple paslanmaz kutu profil ve perfore saçtan imal edilmiştir. Paslanmaz çelik kontrol paneli-isteğe bağlı PLC otomasyon kontrolü, ergonomik kullanım kolaylığı, IP 65 elektrik koruma sınıfına uygunluk, her üretimden sonra hijyeni sağlayabilecek güçlü CIP başlıkları ile yıkama otomasyonu, tank alt çıkışı konik sistemli olup telemeye zarar vermeden boşaltma kolaylığı avantajı sağlanır.

Proses tankı içerisinde bulunan özel perfore ile Peynir Altı Suyu'nun belirli oranda çektirilmesi ve işlem süresinin kısaltılması sağlanmıştır.

İncelediğiniz ürüne ait broşürü indirmek için aşağıdaki ikonu tıklayınız...