Sert&Yarı Sert(Kaşar Peyniri) KR Sulu Haşlama Makinesi


Ürün Özellikleri


Uygulama ve Operasyon

KR Haşlama ve Yoğurma makineleri sürekli sistem kaşar üretiminde kullanılmaktadır. Kaşar proses tankından çıkan teleme içerisinde bulunan P.A.S. ayrıştırılır.

Teleme belli ebatlarda kesildikten sonra konveyör üzerindeki doğrama makinesinden geçirilerek haşlama makinesine aktarılır. Makine altında bulunan kazanlardaki tuzlu su teleme hazne içerisinde haşlama işlemine tabi tutulur. İnvertör ayarlı helezonlar ile teleme yoğurma ünitesine aktarılır.

Yoğurma haznesinde kollu yoğurma ile teleme istenilen şekilde olana kadar işleme tabi tutulur. Daha sonra gramajlama makinesine aktarılır ve istenilen gramajda ürün çıkışı sağlanır.

  • Makine AISI 304 ve AISI 316 kalite paslanmaz çelik malzemelerden üretilmektedir. 
  • Helezon ve yoğurma kollarının tahrih mekanizması redüktörlü ve invertör kontrollüdür.
  • Kolay kullanılabilir çalışma özelliği
  • Elektrik paneli IP65 koruma sınıflıdır. 
İncelediğiniz ürüne ait broşürü indirmek için aşağıdaki ikonu tıklayınız...